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March 10, 2019
흰살생선인 명태가 헬스 보충제 못지않은 역할을 하는 것으로 나타났다. 한국원양산업협회에 따르면 일본 수산주식회사가 2017년 11월에 펴낸 '일본의 흰살생선 단백질의 연구 보고'에서 이런 연구 결과가 나왔다. 보고서를 보면 일본 교토 부속대학교가 2017년 아미노산학회 보고한 임상시험에서 명태 단백질 성분은 계란 이상 품질로 대두, 우유, 밀보다 이용 효율성이 높았다. 이용 효율을 보면 밀은 79, 계란은 100이었으나 명태는 104였다. 연구진이 질소 추출법과 같은 분석 방법인 'IAAO법'으로 단백질 이용 효과를 분석한 결과 명태 섭취 시 단백질 속 미오신 성분으로 인해 운동하지 않아도 근육이 강화됐다. 다른 연구진도 비슷한 결과를 내놓았다. 리쓰메이칸대학교 후지타 교수는 65세 이상 여성 19명을 대상으로 운동은 하지 않고 통상적인 생활을 하게 하면서 3개월간 명태 살 4.5g이 들어간 수프를 매일 섭취하게 했다. 이번 실험에서 명태 섭취 이후 전신 제지방량(몸무게에서 지방량을 제외한 무게)이 늘어난 사람은 15명이었다. 19명 모두 근육량이 증가했다. 65세 이상 여성은 골격과 근육으로 구성된 제지방량이 연평균 1.0∼2.0% 줄어드는 것으로 알려졌다. 도쿄대학교 오카다 교수는 실험용 쥐를 이용한 실험 결과 명태 단백질로 인한 근육량 증가 구조를 밝혀냈다. 명태 단백질 섭취 시 근육 합성은 촉진되고 근육 분해가 억제된다고 오카다 교수는 설명했다. 일본 수산주식회사 우치다 연구원도 실험용 쥐에게 명태 단백질 333㎎ 이를 인체에 적용하면 체중 60㎏인 사람이 하루 3.3g 이상 명태 단백질을 먹는 것으로도 근육량을 늘릴 수 있다는 결론이 나왔다.
김현태 한국원양산업협회 이사는 "건강한 다이어트를 위해서는 양질 단백질과 과일과 채소 등 균형 잡힌 식생활과 적당한 운동이 필요하다"면서도 "운동량이 상대적으로 적은 겨울철에는 고단백 저지방 생선인 명태 섭취를 통해 다이어트 효과도 거두고 근육량도 늘릴 수 있다"고 말했다.
1스리랑카 콜롬보에서 세계 여성의 날을 맞아 전시된 사진 앞에 여성들이 지나가고 있다. 3월 8일로 지정된 세계 여성의 날 또는 국제 여성의 날은 여성의 정치·경제·사회적 업적을 범세계적으로 기리는 날이다. 2인도 뭄바이 외곽에서 세계 여성의 날을 맞아 여성들이 무술을 선보이고 있다. 3런던 박물관을 방문한 엘리자베스 영국 여왕이 박물관 관장과 함께 그림을 감상하고 있다. 4인도 뉴델리에서 경찰들이 나렌드라 모디 인도 총리와 니르말라 시타라만 인도 국방장관의 부패 혐의와 관련해 사퇴를 요구하는 남성을 체포하고 있다. 5벨기에 브뤼셀의 유대인 박물관에서 이스라엘인 연인과 박물관 직원들이 괴한에 의해 사망하는 사건이 발생한 가운데 브뤼셀의 재판소에서 용의자의 재판이 진행되고 있다. 9영국 버밍엄의 국가전시센터에서 열린 크러프츠 도그 쇼에서 우승한 골드리트리버와 주인이 껴안고 있다. 10벨라루스크 민스크의 스트리트 마켓에서 남성이 세계 여성의 날을 앞두고 튤립이 든 바구니를 들고 걷고 있다. 1콜롬비아 보고타에서 '재의 수요일'을 맞아 기독교 신자가 이마에 재를 바른 채 기도하고 있다. '재의 수요일은 기독교에서 사순설의 시작을 알리는 교회력의 절기를 말한다. 기독교인들은 이날 재를 이마에 묻히고 죄를 고백하여 그리스도의 고난을 40일간 묵상하는 사순절 의미를 생각한다. 2찰스 왕세자의 왕세자 서임 50주년 행사 참석 후 영국 블랙폴을 방문한 케임브리지 공작부인 캐서린이 타워 밖에서 시민들과 인사를 나누고 있다. 3인도네시아 발리에서 힌두교 새해를 맞아 경건하게 보내자는 의미에서 제정된 '녀피'를 맞아 정화 의식이 열린 가운데 신자가 불에 타는 코코넛을 손에 들고 있다. 4케냐 나이로비의 조모 케냐타 국제공항에서 군경이 시위에 참여한 항공 직원을 해산시키고 있다. 케냐의 항공 노동 연합이 이날 업무환경개선 요구와 부패를 항의하는 시위를 열었다 5할리우드 배우이자 사회 활동가인 수전 서랜던이 레바논 베이루트에 있는 난민캠프에 방문했다. 6미국 앨라배마주 보르가드에서 토네이도가 강타한 후 부서진 집의 잔해 사이로 가족 사진이 보인다. 7카를로스 곤 전 닛산 자동차 회장을 실은 차가 기자들에게 둘려싸였다. 소득 축소 신고와 특별 배임 등의 혐의로 구속 기소됐던 카를로스 곤 전 닛산 자동차 회장은 이날 보석금 10억 엔(약 900만 달러)을 내고 풀려났다. 8한국 서울에서 여성이 미세먼지로 가득 덮인 서울 시내를 바라보고 있다. 10러시아 라스노야르스크의 동물원에서 히말라야 새끼 곰이 우리 안에서 홀로 놀고 있다. 1베네수엘라 주민들이 시몬 볼리바르 다리 인근의 국경을 불법으로 넘고 있다. 지난주 스스로 대통령을 자임한 후안 과이도 베네수엘라 국회의장이 국제구호품을 반입을 시도하였으나 국경에서 이를 저지하는 베네수엘라 군경에 의해 계획이 무산됐다. 2런던 버킹엄 궁전에서 찰스 윈저 왕세자의 '프린스 오브 웨일즈'(Prince of Wales)' 서임 50주년 기념식이 개최된 가운데 찰스 왕세자가 엘리자베스 2세 영국여왕과 카밀라 왕세자 빈과 함께 걷고 있다. 3멜라니아 트럼프 여사가 '비 베스트(Be Best)' 이니셔티브를 홍보하기 위해 이틀 일정으로 세 개 주 방문을 시작한 가운데 오클라호마주 털사의 '도브 스쿨 오브 디스커버리' 학생이 턱을 괴고 멜라니아 여사 옆에 앉아 있다. 4남아프리카 공화국 크루져 국립 공원에서 새가 임팔라의 귀 안의 진드기를 잡아먹고 있다. 5아이티 포르토프랭스에서 남성이 반정부 시위 중 숨진 희생자의 관 옆을 지나가고 있다. 아이티에 부패를 이유로 조베넬 모이즈 대통령의 사임을 요구하는 시위가 계속 되고 있다. 6독일 베르트하임 고속도로 인근에 거꾸로 뒤집힌 주택이 세워져 있다. 7호주 멜버른의 호수가 뜨거운 날씨로 높아진 염도로 인해 선명한 분홍색 빛깔을 띄고 있다. 8프랑스 파리 패션 위크에서 모델들이 샤넬의 수장이었던, 지금은 고인이 된 칼 라거펠트 디자이너의 2019/2020 가을/겨을 의상을 선보이며 눈물을 흘리고 있다. 1미국 앨라배마 주 보르가드에 토네이도가 강타한 후 부서진 주택들의 잔해가 보인다. 2브라질 리우데자네이루에서 열린 카니발 축제에서 티주카 연합 삼바 학교 소속 회원들이 공연을 선 보이고 있다. 3독일 뒤셀도르프에서 열린 전통 키니발 행진에서 '중거리핵전략조약(INF)'을 찢는 도널드 트럼프 미국 대통령과 블라디미르 푸틴 러시아 대통령 인형이 군중 위에 떠 있다. 4이슬람 무장조직 IS의 시리아 내 최후 점령지인 바구즈에서 시리아 반군이 마지막 공세를 시작한 후 검은 연기가 상공으로 치솟고 있다. 5러시아 크라스노야르스크 지방에서 차 한대가 얼음으로 덮인 예니세이 강 둑을 연결하는 5km 긴 도로를 따라 달리고 있다. 6인도네시아 발리에서 열린 정화식에서 힌두교 신자가 전통 크리스 단도로 자신의 눈을 찌르고 있다. 7영국 버밍엄에 있는 퀸 엘리자베스 병원 방문후 떠나는 해리 왕자와 메건 마클 왕자비를 직원들이 배웅하고 있다. 8독일 슈램베르크에서 개울가를 따라 레이스하는 래프트 대회가 열린 가운데 한 팀이 자체 제작한 래프트를 타고 개울가를 내려가고 있다. 9미국 플로리다 주 케이프 커내버럴 케네디우주센터에서 발사된 '크루 드래곤'이라는 이름의 유인캡슐이 우주정거장에 접근하고 있다. 10필리핀 세관에 잡혀있던 거북이들이 풀려나고 있다. 1이탈리아 이브레아에서 열린 연례 카니발에서 참가자들이 오렌지를 던지고 있다. 2스웨덴 살렌에서 열린 장거리 크로스 컨트리 스키 대회에 스키어들이 참석했다. 3해가지는 크림반도 이반노브카의 마을 인근에서 풀과 관목이 불에 타고 있다. 4이탈리아 베니스에서 열린 카니발에 화려한 장식과 함께 마스크를 쓴 사람들이 참석했다. 5중국 베이징 인민대회당에서 열리는 중국인민정치협상회의 개막식에 앞서 군악대 지휘자가 악단을 이끌고 있다. 6바티칸 성 베드로 광장에서 열린 미사에서 교황 복장을 한 어린 아이가 울고 있다. 7일본 도쿄에서 열린 마라톤에서 에티오피아의 버하누 레지세가 결승점을 통과하고 있다. 8브라질 리우데자네이루에서 열린 '도그 카니발 퍼레이드'에서 강아지가 빨간색 스포츠카를 타고 지나가고 있다. 9'크루 드래곤'이라는 이름의 유인캡슐은 실은 팰컨 9 로켓이 미국 플로리다주 케이프 커내버럴 케네디우주센터에서 발사되고 있다. 10호주 시드니에서 열린 '게이 앤드 레즈비언 마르디 그라스' 행진에서 참가자들이 오토바이를 타고 있다.
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